Cantina Produttori Fregona s.c.a. Piera Dolza

Cantina Fregona

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Cooperativa di sette produttori storici che custodisce la tradizione del Torchiato di Fregona DOCG, pregiato vino passito ottenuto da uve Glera, Verdiso e Boschera appassite naturalmente nei granai per almeno tre mesi. Il nome "Piera Dolza" (pietra dolce) richiama l'arenaria delle Grotte del Caglieron, legando il vino al suo territorio. La cantina in Via Castagnola 50 è visitabile e offre degustazioni di questo raro DOCG che ha conquistato i mercati internazionali. Visite su prenotazione.

Confini del Gran Bosco da Remi

Lungo i sentieri del Cansiglio si trovano antichi cippi in pietra che segnano i confini del "Gran Bosco da Reme", la foresta che la Serenissima Repubblica di Venezia riservava alla costruzione navale. La conterminazione iniziò dal 1550, con pietre scolpite con il Leone di San Marco.

Documenti di pietra

I cippi hanno resistito quasi cinque secoli e testimoniano la meticolosa gestione forestale veneziana. Chi violava i confini o abbatteva alberi senza autorizzazione rischiava pene severissime.

Contatti

Telefono: +39 340 2706497

Email: info@torchiato.com

Sito web: Visita il sito

Orari

Lun, Mer, Ven 15:00-18:00; visite guidate su prenotazione

Ingresso

Gratuito

Posizione

Coordinate: 46.00660, 12.35166

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