Malga Cercenedo
Località di Fregona , Treviso
Malga Cercenedo è una località del comune di Fregona (Treviso), 1138 m s.l.m..
Storia e descrizione
Struttura d'alpeggio nel Cansiglio con storia secolare legata alla Serenissima. Il toponimo potrebbe derivare da 'cercene' (quercia giovane).
Una malga nella foresta dei Dogi
Malga Cercenedo è una struttura d'alpeggio nel territorio del Cansiglio, utilizzata per la monticazione estiva del bestiame. Il toponimo potrebbe derivare da 'cercene' (quercia giovane) o indicare un luogo recintato.
Tra pascoli e caseificazione
Le malghe del Cansiglio hanno una storia secolare: durante il dominio veneziano, la Serenissima concedeva diritti di pascolo alle comunità locali che da maggio a settembre conducevano le mandrie in quota. La malga, costruita secondo la tipologia tradizionale con stalle, abitazione dei malghesi e locali per la caseificazione, si trova nell'area dell'altopiano. Oggi alcune malghe della zona sono state recuperate e offrono prodotti caseari tradizionali e ristorazione tipica.