Casera Schiavo
Borgo di Fregona , Treviso
Casera Schiavo è un borgo del comune di Fregona (Treviso), 1018 m s.l.m..
Storia e descrizione
Struttura d'alpeggio nel territorio montano di Fregona, il cui nome deriva dalla famiglia Schiavo che ne fu proprietaria.
La casera della famiglia Schiavo
Casera Schiavo è una struttura d'alpeggio nel territorio montano di Fregona, il cui nome deriva dalla famiglia Schiavo che ne fu proprietaria o affittuaria. Costruita in pietra locale, comprendeva stalle per il ricovero del bestiame, alloggi spartani per i pastori e locali per la lavorazione del latte.
La tradizione della monticazione
Durante i mesi estivi, i malghesi vivevano in queste strutture isolate producendo formaggio, ricotta e burro secondo tecniche tramandate di generazione in generazione. La casera testimonia la secolare tradizione della monticazione, quando le mandrie salivano ai pascoli d'altura sfruttando i diritti concessi dalla Repubblica di Venezia alle comunità locali.